64

П-352

Питание для всех / под общ. ред. А. И. Кочерги. – К. : Реклама, 1979. – 296 с.

Главная тема книги – культура питания. В популярной форме излагаются основы рационального питания, организованного с учетом физиологических потребностей человека, пищевой ценности продуктов, количества и качества пищи в зависимости от пола, возраста, рода занятий. Рассказывается об особенностях различных продуктов, о роли того или иного фактора питания в обеспечении нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Помещены сведения о питании детей и подростков, людей преклонного возраста, путешественников, о лечебном питании.